O Novotel Florianópolis dispõe de quartos muito bem decorados para casais, pessoas que viajam sozinhas e famílias, equipados com controle de temperatura e Wi-Fi. O restaurante Gália serve pratos da culinária italiana, e o espaço para eventos é ideal para palestras e coffee breaks. O hotel conta ainda com uma área de lazer que inclui piscina, academia e o Aya Spa, com sala de massagem.